皆さん、こんにちは！
コースターの中岡です(^^)/
今月の火曜グルメレシピ研究会のテーマは「お花見に持っていける料理・おやつ」。
今回はお花見をしながらハンバーガー・あんみつを食べるという企画です！
4月7日（土）9時に集合して、朝からせっせとハンバーガーとあんみつを作りました。
パテも自分たちでこねて焼きます！
牛ひき肉だけだと肉感が出ないという事で、牛ひき肉と牛の切り落とし肉を合わせてパテを作りました♪
具材は、トマト・レタス・玉ねぎスライス・アボカド・きゅうりのピクルス・スライスチーズを用意しました！
お好みで具材をトッピングしていきます。
お手製ハンバーガーの完成！(^^)/
そしてデザートのあんみつ！
綺麗に寒天ができあがりました♪白玉もこねて成型して茹でました。
用意したカップに寒天、フルーツ、白玉を入れて、あんこと黒蜜は食べるときにかけようということで別カップに用意。
全ての準備が整って、いざお花見へ！
ということで車で郡山市内の花見スポット逢瀬川の桜並木まで行きました。
「雨も今のところ降ってないし本当によかったですね～」なんて言いながら、到着してまさかのハプニング。
風が強い！
もう立っていられないほどの風の強さで、歩くとあんみつをぶちまけてしまいそう・・・
ということで、泣く泣く断念してコトひらくに戻りました(;・∀・)
残念だけど、コトひらくで食べてまったり過ごしましょう！ということで、コトひらくのラウンジで・・・
ハンバーガーは1人2つ分作ったので、全部で16個になりました！すごい量です！(笑)
そしてあんみつはこちら♡
寒天、フルーツ、白玉、あんこにホイップクリーム、黒蜜がかかってます。
見た目もかわいらしくなりましたね♪
手作りハンバーガーとあんみつ、とってもおいしかったです！！
みんなで「うまいうまい」と言いながらおいしくいただきました～＾＾
参考にしたレシピはこちら
お家でリゾートランチ♡ハワイアンバーガー
ぜひ、みなさまもご自分で作ってみてください♪
次回は4月24日(火)19時～21時 福島コトひらくラウンジで次月のテーマ決めを行います！
ぜひご参加ください(^^)/